茶家の日記

お客様に注文をいただいて、きなこのマカロンを焼きました。 きなこのマカロンには　きなこのバタークリームをはさみます。 ...続きを見る

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毎週火曜日は、篆刻教室（15時〜）です。 ...続きを見る

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週末のケーキを紹介します。 ...続きを見る

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６月２６日（金）は勝手ながらお休みさせていただきます。 ...続きを見る

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本格的に暑くなって　すっかり「かきごおり日和」です。 写真は黒みつです。 ...続きを見る

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去年、１周年の時に父と母からお祝いにもらった胡蝶蘭が今年もまた咲きました。 植え替えもせず、とにかく枯れないようにお店でお水をやっているだけだったので、 新芽がでてきて、つぼみがついた時にはびっくりしました。 かなり嬉しいので、花が終わったら来年に向けてやってみます。 ...続きを見る

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この土日で、金沢に行ってきました。 大学の頃の友人達と「出会って○○周年の記念旅行（すごい！）」ということで、 お店は、スタッフにお願いしておまかせしていました。 １０人での旅行（行けなかった友人もいるので全員参加であれば１３人です）は 大学の頃から　あちこちに出かけていたのですが、 ちゃんと計画をたてて（というか立ててもらって）は、本当に久しぶり。 ...続きを見る

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